Come divertirsi a cucinare cibi senza glutine come genitore

Può essere un po' scoraggiante quando a te o a un tuo familiare viene diagnosticata per la prima volta un'allergia alimentare. Mangiare una dieta priva di glutine è bollato come noioso dalla maggior parte, specialmente da quelli che non devono vivere uno stile di vita senza glutine.

Ho capito. Ho smesso di cucinare molte cose quando mi è stata diagnosticata per la prima volta la celiachia. Mi ha semplicemente tolto la gioia di cucinare, sapendo che non avrei più potuto mangiare i miei piatti preferiti o quelle cene facili da preparare dalla sezione dei surgelati. Ecco alcuni modi in cui ho imparato a trovare gioia nel cucinare cibi senza glutine.

Concediti cibi senza glutine

Ci sono molti alimenti senza glutine sul mercato che puoi gustare al di fuori di frutta e verdura fresca! Il cioccolato fondente è naturalmente privo di glutine. Le barrette Reese's e Hershey's sono entrambe sicure per le persone che seguono una dieta priva di glutine!

Trovare alimenti senza glutine al supermercato

Fonte: dailyhealth.com

Se devi vivere uno stile di vita senza glutine, ricorda che è fondamentale garantire che gli alimenti siano prodotti in un ambiente che non li esponga al glutine. La FDA richiede che gli alimenti hanno un livello di glutine inferiore a 20 ppm per essere etichettati senza glutine, quindi la maggior parte di questi può essere considerata sicura.

Ci sono molti cibi con un'etichetta senza glutine nel tuo negozio di alimentari locale. La maggior parte dei gusti di Cheerios sono privi di glutine. Puoi trovare Coco Pebbles senza glutine, snack cake e persino miscele per pancake.

Leggere le etichette degli ingredienti per determinare quali alimenti sono privi di glutine è un'altra grande idea. Questo è un modo meraviglioso per trovare cibi senza glutine che non sono troppo cari a causa dell'etichetta senza glutine. Può anche aiutarti a trovare il glutine nascosto negli alimenti, quindi sai che non ti innaffierai accidentalmente!

Una volta scoperto che puoi ancora gustare molti cibi che ami mantenendo uno stile di vita senza glutine, riscoprirai la gioia di cucinare.

Apprezzo i benefici per la salute

Ci sono parecchi benefici per la salute nel mangiare senza glutine. È l'enorme rivestimento d'argento su una nuvola scura se ti senti giù per dover vivere senza glutine.

Tuffati nel mondo della nutrizione. Mentre lo fai, scoprirai un numero enorme di ricette senza glutine. Lo farai anche tu conoscere tutti gli ingredienti tossici negli altri alimenti. Mangiare senza glutine è sempre più divertente mangiare senza glutine quando sai che stai dando a te stesso e alla tua famiglia uno stile di vita più sano.

Ricette divertenti

Fonte: eatthis.com

Trovare ricette divertenti è sorprendentemente facile! I siti web senza glutine offrono ricette per tutto ciò che puoi immaginare, dalle lasagne ai biscotti senza glutine fatti in casa.

Ci sono alcune differenze nelle ricette. Ad esempio, potresti aver bisogno di raccogliere della farina senza glutine, ma le ricette sono altrettanto facili da realizzare quanto le loro controparti contenenti glutine.

Pensa ai cibi che ami cucinare e inizia a cercarli online!

Nuovi gadget da cucina

I nuovi gadget da cucina rendono la cena più divertente all'istante! I buongustai ninja ti consentono di preparare lo yogurt, funzionare come una friggitrice ad aria e aiutare a rendere la cena facile e veloce. Altre grandi idee sono:

  • Un frullatore per fare frullati
  • Una friggitrice ad aria
  • Macchina per waffle (hanno un mix di waffle preconfezionato senza glutine)

Raccogliere un nuovo piccolo elettrodomestico per la cucina è un ottimo modo per uscire da un funk per quanto riguarda la cucina.

Coinvolgi tutta la famiglia

Fonte: kidsinthehouse.com

Cucinare può essere un ottimo modo per trascorrere del tempo insieme in famiglia! Questa ricetta per la pizza senza glutine fornita da Palato Senza Glutine, offre l'occasione perfetta per trascorrere del tempo in famiglia. Richiede solo pochi ingredienti e i bambini adoreranno mettere i propri condimenti sulla pizza.

Cottura

La cottura al forno è un altro modo per imparare a divertirsi di nuovo in cucina. Questo può aiutare soprattutto coloro che sono nuovi alla cucina! In genere, puoi preparare le tue ricette fatte in casa preferite, ma sostituire gli ingredienti con ingredienti senza glutine. Ad esempio, quando prepari i biscotti, usa semplicemente farina senza glutine con un rapporto 1 a 1. (Ciò significa che usi la stessa quantità di farina richiesta dalla ricetta.)

Circondati di supporto

Trovare supporto è fondamentale durante questa transizione. Può essere scoraggiante essere circondati da cibi deliziosi che ami ma che non puoi più mangiare. Contatta i gruppi di supporto locali online o sui canali dei social media.

Prova la nuova cucina

Fonte: medicalnewstoday.com

Provare una nuova cucina è un ottimo modo per ricominciare a divertirsi in cucina! Usa farina senza glutine per fare i biscotti coreani, o scopri quanto è facile preparare la cucina francese, come le crepes!

In conclusione

Trovare la strada per tornare a godersi la cucina può richiedere del tempo dopo aver appreso che devi vivere uno stile di vita senza glutine. Tuttavia, è più che possibile e questi suggerimenti ti aiuteranno ad arrivarci. Dai un'occhiata al resto degli articoli sul sito Web per qualsiasi cosa, dai consigli sugli animali domestici alle fantastiche recensioni sui prodotti!

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